Category Archives: Dicas

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Como incrementar a feijoada

Que tal incrementar a feijoada para receber a família em casa e arrasar no almoço de domingo? Uma feijoada pode ser da maneira que a gente conhece, com os miúdos do porco, feijão preto, couve e laranja, mas você pode inserir alguns elementos que vão trazer muito mais sabor e sofisticação ao seu prato. Existem […]

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Churrasco no carnaval

Churrasco e carnaval é uma combinação perfeita! Mas, para que tudo aconteça conforme o planejado é importante seguir algumas dicas que separamos. Confira! – Acompanhamentos são importantes: farofa, maionese e vinagrete são clássicos que sempre estão presentes. Para garantir o seu sabor, tente fazer no dia mesmo. – Sucos, água e refrigerantes devem estar preferencialmente […]

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Salmão com crosta de gergelim

Na receita dessa semana, o Nilo separou uma dica que vai deixar o seu salmão mais saboroso ainda: é só adicionar uma camada de gergelim! Simples, não é? Separe os ingredientes: Pedaços de salmão sem espinha Pimenta do reino moída Sal a gosto Gergelim Azeite Para o preparo: Primeiro tempere os pedaços de salmão com […]

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Quais os melhores acompanhamentos para churrasco?

Apesar de a carne ser a verdadeira estrela do churrasco, os acompanhamentos também merecem destaque e são escolhidos cuidadosamente para que agrade todos os convidados! Para te ajudar nessa deliciosa missão, separamos algumas opções essenciais. Confira! – Farofa de ovos A farofa já é um clássico quando se pensa em churrasco, porém existem variações além […]

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Como fazer o descarte do óleo usado?

O óleo de cozinha já utilizado é um grande vilão da natureza! Apenas um litro que for descartado no ralo da pia pode chegar a poluir um milhão de litros de água potável! Isso sem contar que pode acumular no encanamento e reter resíduos, além de entupir toda a rede de esgotos, gerar problemas de […]

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Dica da semana: como lavar frutas e verduras?

Perfeito para acompanhar o churrasco do final de semana, as verduras precisam de cuidados especiais durante o seu preparo para evitar doenças. Por isso, o Nilo separou algumas dicas para você. Confira: Em primeiro lugar, lave os alimentos com água corrente e bucha ou escovinha, para tirar as sujeirinhas que são visíveis a olho nu. […]

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