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PIZZA DE CARNE MOÍDA

Quando o assunto é cozinha, fugir do óbvio é essencial para se alimentar bem. A receita de hoje é simples, fácil de fazer, mas muito nutritiva! Você vai precisar de: – 350 gramas de carne moída (patinho) – ½ cebola picada – 2 dentes de alho picadinhos – Sal, pimenta e cheiro verde – Queijo […]

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Frango Frito Americano

Vai receber os amigos e não sabe o que vai servir? Que tal um delicioso frango frito americano? É saboroso e fácil de fazer. Você irá precisar de: – 6 coxas e 6 sobrecoxas de frango – 1 ovo – suco de 2 limões – 1 xícara de água – 1 xícara de leite – […]

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3 benefícios da carne de frango

Como está a sua alimentação? A dieta está equilibrada? E o consumo de carne? Um dos alimentos mais populares e queridos é o frango, fonte de proteínas magra, minerais, vitaminas e aminoácidos. Sua porcentagem de gordura saturada é menor que a da carne bovina, sendo por isso mais saudável. Seus benefícios para a saúde são […]

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Lombo de porco assado com batatas

O lombo de porco possui um sabor muito especial. Assado com batatas então é quase impossível resistir! Aprenda como fazer e surpreenda-se com essa delícia! Você irá precisar de: – 1 lombo de porco de aproximadamente 2 kg – 5 dentes de alho amassados – Suco de 1 limão – 2 colheres de óleo (ou […]

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Aprenda a fazer coxão mole na cerveja

Hoje a receita é especial para fazer e chamar os amigos para saborear na sua casa: um delicioso coxão mole na cerveja. Para isso você irá precisar de: 1,5 kg de coxão duro 1 cebola média picada 500 ml de molho de tomate Sal a gosto 1 lata de cerveja 2 colheres (sopa) de manteiga […]

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Arroz de carreteiro com carne seca

No almoço de domingo, reúna a família e prepare este saboroso prato de arroz carreteiro com carne seca! Veja como é fácil: Você irá precisar de: – 100g de carne seca dessalgada e desfiada – 70g de bacon defumado em cubinhos – 2 xícaras (chá) de arroz agulhinha – ½ cebola – 4 xícaras (chá) […]

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Quais os benefícios do peixe para a nossa saúde?

Todo mundo sabe que o peixe é um alimento bastante nutritivo e importante para a nossa saúde, mas será que sabemos quais são estes benefícios? – Possuem menos gordura que as carnes bovinas e suínas A maioria dos peixes possui a porcentagem de lipídeos entre 0,2 a 23,7%, quantidade que varia conforme a espécie, idade, […]

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Aprenda a fazer filé de surubim frito

Com esta receita você irá se sentir um verdadeiro chef de cozinha! Chame os amigos para saborear. Você irá precisar de: – 350g de filé de surubim – óleo de soja para fritar – sal a gosto – farinha de tapioca – vinagre Para preparar é simples: Corte os pedaços do filé e tempere com […]

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Curiosidades sobre a carne bovina

A carne bovina é uma das preferidas pelos consumidores brasileiros. Porém, as suas curiosidades não são do conhecimento de todos. Por isso confira algumas que separamos: – As carnes mais consumidas pelos brasileiros são: picanha, fraldinha, maminha, costela, alcatra, filé mignon e contra filé. – As raças mais conhecidas são: Nelore, Caracu, Angus, Simental, Zebu […]

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Aprenda a fazer filé mignon na manteiga

Sempre que as pessoas são convidadas para almoçar na casa dos amigos, logo pensam no cardápio que será servido. Uma dica para quem não tem muito tempo para ficar na cozinha e quer impressionar com um prato gostoso, é fazer um filé mignon na manteiga. Para esta receita você irá precisar apenas de uma peça […]

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