Picanha Angus e Hereford

picanha angus

 

Encontrado apenas nas raças de bovinos Angus e Hereford, essas picanhas são conhecidas pela sua qualidade superior. É ideal para churrasco, sendo o corte mais famoso do Brasil pelo seu bom marmoreio (gordura entremeada às fibras).

DICA DO NILO: Saborear em momentos especiais, com pessoas essenciais.