Prime Ripe

prime rip

Encontrado na parte superior da costela do boi, o Prime Ripe nada mais é do que uma costela de primeira. Sua gordura marmorizada acentua o seu sabor. Ótima pra ser assada na grelha ou churrasqueira.

DICA DO NILO: Não utilize muito tempero para que o sabor não seja mascarado.