Especial Dia dos Namorados: receitas para um jantar romântico

O Dia dos Namorados é uma data especial e, por isso, preparar receitas especiais para um jantar romântico entre você e seu par é mais do que essencial. Não pensou em algo ainda? Mas não precisa se preocupar: a gente trouxe receitas práticas para você que deixou os planos para a última hora!

Apesar de ser um momento único e exigir algo bem pensado para a noite romântica, você não precisa ser um “Masterchef” para surpreender seu amor. Tudo o que você precisa é de uma boa listinha de receitas.

Preparamos esse post especial para ajudar você a demonstrar todo o seu carinho pelo seu parceiro ou parceira através dos seus dotes culinários. Confira quatro receitas rápidas para um jantar romântico de Dia dos Namorados!

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Receitas especiais de Dia dos Namorados para um jantar romântico digno de cinema!
Depois do seu parceiro, a estrela da noite são os pratos e, cá entre nós, às vezes as receitas até roubam a cena, de tão saborosas que ficam.

Confira quatro receitinhas fáceis que irão fazer seu jantar romântico de Dia dos Namorados ser ainda mais especial!

Salada Caesar

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Uma entradinha rápida e básica sem perder o charme e o sabor. Assim é a salada Caesar, que incrementará muito o início do seu jantar romântico. Acompanhe tudo e veja a simplicidade desse prato clássico.

Ingredientes

  • meia xícara (chá) de queijo parmesão em lascas;
  • meia xícara (chá) de maionese;
  • meia xícara (chá) de azeite;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 xícara (chá) de croutons;
  • pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 alface americana;
  • 1 peito de frango;
  • 1 dente de alho;
  • ervas finas;
  • meio limão;
  • sal a gosto.

Modo de preparo

Corte o peito do frango em filés, tempere-os com as ervas finas, sal e a pimenta-do-reino e reserve. Coloque um pouco do azeite em uma frigideira e leve-a ao fogo médio; assim que ela aquecer, coloque o frango. Doure cada lado por cinco minutos e, depois, fatie cada filé em pequenos pedaços.

Pegue um liquidificador e bata o alho, o suco de meio limão, o azeite, a maionese, um pouco de sal e pimenta-do-reino. Depois, coloque as folhas de alface em uma travessa, espalhe os croutons e os pedacinhos de filé por cima.

Por fim, espalhe o molho pela salada e finalize com as lascas de parmesão. Está pronta a entrada do seu jantar romântico!

Nhoque com bacon

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Uma massa vai bem a qualquer momento e, aliada ao famoso e irresistível bacon, aumenta ainda mais o poder de deixar seu par com água na boca. Quer saber como fazer essa maravilha culinária para seu jantar romântico? Siga os passos abaixo!

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de polpa de tomate;
  • meia colher (chá) de açúcar;
  • 1 tablete de caldo de carne;
  • 1kg de nhoque;
  • 200g de bacon;
  • sal a gosto;
  • 3 tomates;
  • 1 cebola.

Modo de preparo

Primeiro, prepare o molho:

Corte o bacon, a cebola e os tomates em pequenos cubos. Em seguida, coloque azeite em uma panela e frite a cebola e o bacon até dourarem. Depois, acrescente a polpa de tomate, os cubos de tomate, o sal, o açúcar e o caldo de carne. Mexa todos os ingredientes até o molho engrossar, em fogo baixo e depois desligue.

Agora, você fará o nhoque:

Coloque água em uma panela grande e leve-a ao fogo alto. Assim que começar a ferver, coloque o nhoque com cuidado. Deixe por três minutos e, em seguida, acrescente sal e mexa com uma colher de madeira. Experimente um nhoque para ver se a textura está boa. Se estiver no ponto, desligue o fogo e escorra a água com um escorredor para macarrão.

Por último, coloque a massa em uma travessa e acrescente o molho por cima. Você pode ainda polvilhar queijo ralado para finalizar a apresentação do prato!

Lombo com molho de laranja

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A combinação entre carne suína e molho agridoce é perfeita por dois motivos: a acidez do molho harmoniza perfeitamente com a gordura da carne e a laranja ajuda na digestão. Não precisa de mais nenhum motivo para fazer esse delicioso prato, não é? Vamos lá:

Ingredientes

  • 1 colher (café) de amido de milho;
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • pimenta-do-reino a gosto;
  • 8 bifes de lombo suíno;
  • 3 dentes de alho;
  • sal a gosto;
  • 1 cebola.

Modo de preparo

Pique os dentes de alho e a cebola em pedaços pequenos. Tempere os bifes de lombo com o alho, pimenta-do-reino e sal. Depois, coloque óleo em uma panela alta e aqueça. Frite os bifes por até 10 minutos de cada lado, em fogo médio. Reserve-os.

Ainda na mesma panela, coloque a manteiga e a cebola e frite-a até dourar. Em seguida, acrescente o suco de laranja e o amido de milho e misture tudo até ficar homogêneo. Após isso, coloque o sal e a pimenta. Deixe no fogo baixo para engrossar e, depois, desligue.

Por fim, coloque os bifes em uma travessa e regue-os com o molho de laranja. Viu como é fácil surpreender seu par com uma refeição simples e muito saborosa?

Pudim Romeu e Julieta

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Um jantar romântico de Dia dos Namorados não pode terminar sem uma sobremesa. Por isso, vá de pudim de Romeu e Julieta — o casal romântico mais famoso do mundo também está nas receitas para ajudar a sua noite a ser memorável!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 400g de queijo minas;
  • 1 xícara e meia de leite;
  • 300g de goiabada;
  • 300ml de água;
  • 4 ovos.

Modo de preparo

No liquidificador, despeje o leite condensado, os ovos, o leite, o queijo e bata tudo até ficar homogêneo. Então, unte uma forma com manteiga e coloque a mistura nela. Depois, faça um banho-maria com essa forma e leve-a ao forno a 180ºC por até uma hora.

Enquanto isso, pegue uma panela e coloque a água e a goiabada, aquecendo a mistura até que o doce derreta completamente. Assim que o pudim estiver pronto, basta retirá-lo do forno e aguardar ele esfriar por completo dentro da geladeira. Isso pode levar cerca de quatro horas.

Assim que ele estiver frio, jogue a calda de goiaba por cima e leve-o à geladeira novamente por mais uma hora. Pronto! Seu pudim Romeu e Julieta está perfeito!

Para completar o cenário do jantar romântico, coloque uma playlist de clima intimista e acrescente algumas decorações ao ambiente. Use flores, arranjos, corações espalhados pela mesa e velas acesas.

Está afim de um prato de restaurante, mas não quer passar horas na fila de um estabelecimento para ter o seu jantar romântico do dia dos namorados? Então, confira a nossa receita de costelinha de porco com barbecue igual à de restaurante e veja como o preparo é simples!