Blog

familia acougue

Receita de Família: Kátia Barreto

A Receita de família da semana é da Kátia: a empada três pingos. Separe os ingredientes: 3 ovos 1 xícara de óleo 3 colheres de queijo ralado 1 pitada de sal 2 xícaras de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1colher de sopa de pó Royal Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no […]

Leia Mais

ACOUGUEDONILO-blog

Torresmo pururuca de rancho

Com o final de semana chegando, separamos uma receita de como fazer pururuca de rancho sequinha e uma delícia! Separe os ingredientes: – 1 kg de torresmo em cubos (toicinho ou panceta) – ½ copo de óleo – sal Para o preparo comece temperando os torremos com o sal e, feito isso, deixe descansar por […]

Leia Mais

acougue (3)

Receita de família: Natália Nunes

Aprenda como fazer um delicioso músculo bovino recheado! Veja só: Ingredientes: 1kg de Músculo (a peça inteira, sabe?) 2 cenouras (cortadas em tiras) 50g de bacon (em cubinhos) 50g de azeitona (melhor se for ser caroço) 3 tomates (com ou sem pele) Alho, sal, cebola e temperos à gosto Tempere a carne e depois recheie […]

Leia Mais

blog

Bisteca com abacaxi grelhados

Para preparar essa receita você irá precisar de: – 4 bistecas de porco – 4 rodelas de abacaxi – 1 colher (sopa) de açúcar – 1 ½ colher (sopa) de azeite – 2 colheres (sopa) de sal – 1 colher (sopa) de gengibre ralado – pimenta do reino moída na hora a gosto Para o […]

Leia Mais

ACOUGUEDONILO-09-11-17_blog

Especial cortes nobres: Picanha

Para preparar essa delícia você irá precisar de: 1 unidade (1 kg aproximadamente) de picanha 1 tablete (200g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente 2 ½ colheres (sopa) de sal grosso 2 cabeças de alho assado Para o preparo você irá primeiramente espremer os dentes de alho assados quando ainda estiverem quentes. Acrescente o […]

Leia Mais

ACOUGUEDONILO-03-11-17-img

Especial cortes nobres: Prime rib

O Prime rib possui uma carne macia e a textura é primorosa, sendo muito aclamado pela alta gastronomia. Que tal aprender a fazer esse saboroso prato? Separe os ingredientes: – 2 peças de costela bovina, corte Prime Rib – 100g de vagem – 2 dentes de alho picados – 2 cenouras – 2 batatas – […]

Leia Mais

23113068_1928075400541972_1179689580_o

Receita de família: Cida Dias

Na série dessa semana, Cida ensinou para a gente um segredinho da sua família: como fazer Chiclete de Frango! Você irá precisar de: 3 colheres (sopa) de azeite de dendê; 1 cebola grande picada; Alecrim a gosto; 3 dentes de alho amassados; 1 kg de filé de peito de frango cortado em cubos e temperado […]

Leia Mais

ACOUGUEDONILO-19-10-17-img

Músculo na panela de pressão

Para aquelas pessoas que gostam de uma receita saborosa e fácil de fazer, o músculo na panela de pressão é uma dica perfeita! Você irá precisar de: – 500g de músculo bovino cortados em cubos – 2 dentes de alho amassados – 100g de vagem cortadas em pedaços – 200g de abóbora cortada em cubos […]

Leia Mais

ACOUGUEDONILO-12-10-17-img

Linguiça toscana acebolada

Imagina a cena: domingo, a família reunida para almoçar e, enquanto não fica pronto, que tal um delicioso aperitivo para matar a fome enquanto conversa com os familiares? Vamos te ensinar a fazer uma saborosa linguiça toscana acebolada! Separe os ingredientes: – 1 kg de linguiça toscana – 4 colheres de sopa de óleo de […]

Leia Mais