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Av. Rio Branco, 381 - Centro, Uberlândia/MG
É feriadão e você vai fazer aquele churrasco pra família? Pensando nisso o Nilo separou 3 receitas de molhos especiais pra você incrementar o seu churrasco e deixa-lo ainda mais especial e saboroso. Quer saber como fazer? Siga nossas receitas especiais aqui embaixo:
Molho vinagrete:
O molho mais tradicional não podia faltar, né. Fica ótimo com qualquer tipo de carne e mais saboroso ainda quando é preparado um dia antes do seu churrasco. Você vai precisar de:
– 1 cebola grande picada
– 1 tomate picado
– ½ pimentão picado
– 1 xícara de vinagre
– ¾ xícara de óleo
– suco de limão
– 1 colher (sopa) de coentro picado ou cebolinha
Modo de fazer: coloque o tomate e a cebola numa tigela e adicione o suco de limão, o vinagre e o óleo. Não se esqueça do coentro picado (ou cebolinha, se preferir). Misture tudo e deixe na geladeira um dia antes do churrasco.
Molho barbecue:
Saborosíssimo e com um toque defumado, esse molho também fica maravilhoso com frango assado. Anota aí os ingredientes:
– 1 litro de vinagre de maçã
– 100g de margarina
– 1 colher (chá) de molho inglês
– 1 colher (chá) de pimenta caiena
– 120 ml de ketchup
– ¼ de xícara de açúcar mascavo
– sal e pimenta a gosto
Modo de fazer: deixe todos os ingredientes fervendo em fogo baixo por 1 hora. Depois é só servir e se deliciar!
Molho de alho:
O molho que todo mundo ama e não pode faltar no churrasco. A dica de ouro é deixar um tempo na geladeira para ficar ainda mais saboroso. Nossa receita:
– 1 xícara de maionese
– 1 colher (sopa) de suco de limão
– 1 pitada de pimenta caiena
– 3 dentes de alho espremidos
Modo de fazer: misture bem todos os ingredientes numa tigela e deixe na geladeira por pelo menos 1 horas antes de servir.
Assim é certeza que seu churrasco vai ser só sucesso e deixar um gostinho de quero mais. Ainda mais se for feito com as carnes fresquinhas que você encontra aqui no Açougue do Nilo. Sabe onde nos encontrar? Estamos na Av. Rio Branco, 381 (Esquina com R. Tenente Virmondes) – Centro – Uberlândia – MG. Ou se preferir peça nosso delivery: (34) 3235-2183 / (34) 3236-3403.
Até a próxima semana e tenha um feriado alegre e cheio de comidas gostosas!