Arroz com suan

Que tal um prato diferente para o almoço de amanhã? Uma boa pedida é o arroz com suan, saboroso, fácil de fazer e perfeito para acompanhar uma saladinha de alface e tomate frescos. Confira a seguir:

Ingredientes:
2 xícaras de arroz
1 kg de suan
Óleo
1 cebola grande
2 dentes de alho

Comece fritando o alho. Em seguida acrescente o suan e vá colocando água até cozinhar.
Depois de cozido, deixe secar até quando começar a grudar no fundo da panela. Retire e reserve em uma vasilha.
Na mesma panela frite a cebola e coloque o arroz (já lavado). Coloque água e o suan.
Deixe cozinhar até atingir o ponto desejado.
Bom almoço!

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