Para que serve o garfo com menos pontas e a faca sem serras?

Estes são os talheres para peixe! A faca possui um formato diferenciado, sem serras, sendo perfeita para separar a carne sem ser preciso desmanchar o peixe, já que é delicada e macia. Já o garfo possui menos pontas, para auxiliar nesse processo. Na disposição na mesa eles estão do lado de fora, porque são utilizados primeiro.

Curiosidade:
No século XI, surgiu em Veneza, trazido de Constantinopla pela Princesa Teodora, o garfo, porém a sua utilização foi considerada uma afronta à sociedade, já que a comida era tida como sagrada e perfurar o alimento com esse utensílio era considerado um ato de bárbaros! Foi apenas no ano de 1533 que o seu uso começou a ser difundido pelo continente, graças a Catalina de Médici.