Especial Dia dos Namorados: receitas para um jantar romântico

O Dia dos Namorados é uma data especial e, por isso, preparar receitas especiais para um jantar romântico entre você e seu par é mais do que essencial. Não pensou em algo ainda? Mas não precisa se preocupar: a gente trouxe receitas práticas para você que deixou os planos para a última hora!

Apesar de ser um momento único e exigir algo bem pensado para a noite romântica, você não precisa ser um “Masterchef” para surpreender seu amor. Tudo o que você precisa é de uma boa listinha de receitas.

Preparamos esse post especial para ajudar você a demonstrar todo o seu carinho pelo seu parceiro ou parceira através dos seus dotes culinários. Confira quatro receitas rápidas para um jantar romântico de Dia dos Namorados!

Receitas especiais de Dia dos Namorados para um jantar romântico digno de cinema!
Depois do seu parceiro, a estrela da noite são os pratos e, cá entre nós, às vezes as receitas até roubam a cena, de tão saborosas que ficam.

Confira quatro receitinhas fáceis que irão fazer seu jantar romântico de Dia dos Namorados ser ainda mais especial!

Salada Caesar

Uma entradinha rápida e básica sem perder o charme e o sabor. Assim é a salada Caesar, que incrementará muito o início do seu jantar romântico. Acompanhe tudo e veja a simplicidade desse prato clássico.

Ingredientes

• meia xícara (chá) de queijo parmesão em lascas;
• meia xícara (chá) de maionese;
• meia xícara (chá) de azeite;
• 2 colheres (sopa) de azeite;
• 1 xícara (chá) de croutons;
• pimenta-do-reino a gosto;
• 1 alface americana;
• 1 peito de frango;
• 1 dente de alho;
• ervas finas;
• meio limão;
• sal a gosto.

Modo de preparo

Corte o peito do frango em filés, tempere-os com as ervas finas, sal e a pimenta-do-reino e reserve. Coloque um pouco do azeite em uma frigideira e leve-a ao fogo médio; assim que ela aquecer, coloque o frango. Doure cada lado por cinco minutos e, depois, fatie cada filé em pequenos pedaços.

Pegue um liquidificador e bata o alho, o suco de meio limão, o azeite, a maionese, um pouco de sal e pimenta-do-reino. Depois, coloque as folhas de alface em uma travessa, espalhe os croutons e os pedacinhos de filé por cima.

Por fim, espalhe o molho pela salada e finalize com as lascas de parmesão. Está pronta a entrada do seu jantar romântico!

Nhoque com bacon

Uma massa vai bem a qualquer momento e, aliada ao famoso e irresistível bacon, aumenta ainda mais o poder de deixar seu par com água na boca. Quer saber como fazer essa maravilha culinária para seu jantar romântico? Siga os passos abaixo!

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de polpa de tomate;
• meia colher (chá) de açúcar;
• 1 tablete de caldo de carne;
• 1kg de nhoque;
• 200g de bacon;
• sal a gosto;
• 3 tomates;
• 1 cebola.

Modo de preparo

Primeiro, prepare o molho:

Corte o bacon, a cebola e os tomates em pequenos cubos. Em seguida, coloque azeite em uma panela e frite a cebola e o bacon até dourarem. Depois, acrescente a polpa de tomate, os cubos de tomate, o sal, o açúcar e o caldo de carne. Mexa todos os ingredientes até o molho engrossar, em fogo baixo e depois desligue.

Agora, você fará o nhoque:

Coloque água em uma panela grande e leve-a ao fogo alto. Assim que começar a ferver, coloque o nhoque com cuidado. Deixe por três minutos e, em seguida, acrescente sal e mexa com uma colher de madeira. Experimente um nhoque para ver se a textura está boa. Se estiver no ponto, desligue o fogo e escorra a água com um escorredor para macarrão.

Por último, coloque a massa em uma travessa e acrescente o molho por cima. Você pode ainda polvilhar queijo ralado para finalizar a apresentação do prato!

Lombo com molho de laranja

A combinação entre carne suína e molho agridoce é perfeita por dois motivos: a acidez do molho harmoniza perfeitamente com a gordura da carne e a laranja ajuda na digestão. Não precisa de mais nenhum motivo para fazer esse delicioso prato, não é? Vamos lá:

Ingredientes

• 1 colher (café) de amido de milho;
• 1 xícara (chá) de suco de laranja;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 3 colheres (sopa) de óleo;
• pimenta-do-reino a gosto;
• 8 bifes de lombo suíno;
• 3 dentes de alho;
• sal a gosto;
• 1 cebola.

Modo de preparo

Pique os dentes de alho e a cebola em pedaços pequenos. Tempere os bifes de lombo com o alho, pimenta-do-reino e sal. Depois, coloque óleo em uma panela alta e aqueça. Frite os bifes por até 10 minutos de cada lado, em fogo médio. Reserve-os.

Ainda na mesma panela, coloque a manteiga e a cebola e frite-a até dourar. Em seguida, acrescente o suco de laranja e o amido de milho e misture tudo até ficar homogêneo. Após isso, coloque o sal e a pimenta. Deixe no fogo baixo para engrossar e, depois, desligue.

Por fim, coloque os bifes em uma travessa e regue-os com o molho de laranja. Viu como é fácil surpreender seu par com uma refeição simples e muito saborosa?

Pudim Romeu e Julieta

Um jantar romântico de Dia dos Namorados não pode terminar sem uma sobremesa. Por isso, vá de pudim de Romeu e Julieta — o casal romântico mais famoso do mundo também está nas receitas para ajudar a sua noite a ser memorável!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado;
• 400g de queijo minas;
• 1 xícara e meia de leite;
• 300g de goiabada;
• 300ml de água;
• 4 ovos.

Modo de preparo

No liquidificador, despeje o leite condensado, os ovos, o leite, o queijo e bata tudo até ficar homogêneo. Então, unte uma forma com manteiga e coloque a mistura nela. Depois, faça um banho-maria com essa forma e leve-a ao forno a 180ºC por até uma hora.

Enquanto isso, pegue uma panela e coloque a água e a goiabada, aquecendo a mistura até que o doce derreta completamente. Assim que o pudim estiver pronto, basta retirá-lo do forno e aguardar ele esfriar por completo dentro da geladeira. Isso pode levar cerca de quatro horas.

Assim que ele estiver frio, jogue a calda de goiaba por cima e leve-o à geladeira novamente por mais uma hora. Pronto! Seu pudim Romeu e Julieta está perfeito!

Para completar o cenário do jantar romântico, coloque uma playlist de clima intimista e acrescente algumas decorações ao ambiente. Use flores, arranjos, corações espalhados pela mesa e velas acesas.

Está afim de um prato de restaurante, mas não quer passar horas na fila de um estabelecimento para ter o seu jantar romântico do dia dos namorados? Então, confira a nossa receita de costelinha de porco com barbecue igual à de restaurante e veja como o preparo é simples!